Comidas: cordero asado y guisado
Interviewee:
Interviewer(s):
Manuel Zapata Olivella
Date of Interview:
June 29, 1974
Interview place:
Espinal, Tolima, Colombia
Transcript:
YesRecord ID:
74-278-C
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Grupo EtnográficoProgram (updated from datasheet):
Cundi-BoyacenseTopics:
LC Subject:
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Celebración de San Pedro
Interviewee:
Interviewer(s):
Manuel Zapata Olivella
Date of Interview:
June 29, 1974
Interview place:
Espinal, Tolima, Colombia
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YesRecord ID:
74-278-C
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Grupo EtnográficoProgram (updated from datasheet):
Cundi-Boyacense
LC Subject:
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Celebración de San Pedro y San Juan
Interviewee:
Interviewer(s):
Manuel Zapata Olivella
Date of Interview:
June 29, 1974
Interview place:
, , Colombia
Transcript:
YesRecord ID:
74-277-C
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Grupo EtnográficoProgram (updated from datasheet):
Cundi-Boyacense
LC Subject:
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Fiestas de San Pedro
Interviewee:
Interviewer(s):
Manuel Zapata Olivella
Date of Interview:
June 29, 1974
Interview place:
Espinal, Tolima, Colombia
Transcript:
YesRecord ID:
74-277-C
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Grupo EtnográficoProgram (updated from datasheet):
Cundi-Boyacense
LC Subject:
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Construcción de los caminos. Mercado y su organización. Trabajos en las minas y aserrío. Construcción del pueblo: (materiales).
Interviewee:
Interviewer(s):
Cesar A. Alonso
Date of Interview:
June 29, 1973
Interview place:
Fresno, Tolima, Colombia
Researcher Notes / Observaciones:
Construcción de los caminos. Mercado y su organización. Trabajos en las minas y aserrío. Construcción del pueblo: (materiales). Bebidas. Fundadores y colones del pueblo. Plato típico y vajillas que usaban. Histórias de las recuas (arrieros).Transcript:
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73-33-C
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Conferencias Program (updated from datasheet):
Grupo Tolimohuilense
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Preparación de "mantecadas".
Interviewee:
Interviewer(s):
Raúl Edmundo Clavijo
Date of Interview:
July 8, 1973
Interview place:
La Paz, Santander, Colombia
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YesRecord ID:
73-32-C
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Conferencias Program (updated from datasheet):
Grupo SantandereanoTopics:
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Preparación de chorizos
Interviewee:
Interviewer(s):
Raúl Edmundo Clavijo
Date of Interview:
July 9, 1973
Interview place:
La Paz, Santander, Colombia
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73-32-C
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Conferencias Program (updated from datasheet):
Grupo Santandereano
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Patrones tradicionales. Comidas típicas. Enfermedades y maneras de curarlas. Agüeros y creencias. Muerte y entierro.
Interviewee:
Interviewer(s):
José Gregorio Clavijo
Date of Interview:
August 12, 1973
Interview place:
Arauca, Arauca, Colombia
Transcript:
YesRecord ID:
73-27-C
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Alimentos que se consumen en la región diariamente. Construcción de viviendas. Aspectos relacionados con el aseo, Instrumentos que se usan para consumir los alimentos. Vestidos tradicionales y calzados que usan en la región.
Interviewee:
Interviewer(s):
José Gregorio Clavijo
Date of Interview:
August 14, 1973
Interview place:
Arauca, Arauca, Colombia
Researcher Notes / Observaciones:
Alimentos que se consumen en la región diariamente. Construcción de viviendas. Aspectos relacionados con el aseo, Instrumentos que se usan para consumir los alimentos. Vestidos tradicionales y calzados que usan en la región. Enfermedades comunes y maneras de curarlas; aspectos relacionados sobre la curación de culebras; creencias relacionadas con el rezo. Rezo: "San Pablo hijo tan querido de mi..."Transcript:
YesRecord ID:
73-22-C
Topics:
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Alimentos que consumen regularmente. Dificultades que se viven
Interviewee:
Interviewer(s):
Manuel Zapata Olivella
Date of Interview:
August 2, 1974
Interview place:
Vélez, Santander, Colombia
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YesRecord ID:
74-260-C
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Grupo EtnográficoProgram (updated from datasheet):
Cundi-Boyacense
LC Subject:
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