preparación de comida

Comidas tradicionales en Cabrera

Interviewee: 
Anastacio Guchuvo Gamboa
Interviewer(s): 
Gregorio Clavijo
Date of Interview: 
November 16, 1974
Interview place: 

, , Colombia

Transcript: 
No
Record ID: 
74-231-C
Project (updated from datasheet): 
Grupo Etnográfico
Program (updated from datasheet): 
Cundi-Boyacense
Topics: 
Alimentos
Comida típica
preparación de comida

 

 

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LC Subject: 
Colombia -- Social life and customs
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Aspectos relacionados con la vida de la informante

Interviewee: 
María de las Mercedes Gutiérrez de Clavijo
Interviewer(s): 
Raúl Clavijo Parrado
Gregorio Clavijo Parrado
Date of Interview: 
November 3, 1974
Interview place: 

, , Colombia

Transcript: 
No
Record ID: 
74-206-C
Project (updated from datasheet): 
Grupo Etnográfico
Program (updated from datasheet): 
Cundi-Boyacense
Topics: 
preparación de comida

 

 

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LC Subject: 
Colombia -- Social life and customs
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Productos traidos para el mercado de Une

Interviewee: 
Francisco Salazar
Interviewer(s): 
Raúl Clavijo Parrado
Gregorio Clavijo Parrado
Date of Interview: 
November 3, 1974
Interview place: 

, , Colombia

Transcript: 
No
Record ID: 
74-206-C
Project (updated from datasheet): 
Grupo Etnográfico
Program (updated from datasheet): 
Cundi-Boyacense
Topics: 
Agricultura
Alimentación
Mercado
preparación de comida

 

 

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LC Subject: 
Colombia -- Social life and customs
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Celebración del 8 de diciembre

Interviewee: 
Fidel Gutiérrez
Interviewer(s): 
Raúl Clavijo Parrado
Gregorio Clavijo Parrado
Date of Interview: 
November 3, 1974
Interview place: 

, , Colombia

Transcript: 
No
Record ID: 
74-206-C
Project (updated from datasheet): 
Grupo Etnográfico
Program (updated from datasheet): 
Cundi-Boyacense
Topics: 
Bailes
Campesinos
Celebración de Semana Santa
Celebraciones religiosas
Comida típica
Comportamiento social
Construcción de casas
culinaria
preparación de comida
Tierra

 

 

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LC Subject: 
Folk music -- Colombia
Colombia -- Social life and customs
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Group - Hilda, Felicia, Reina, Maurina, Nuri, Zoraida

Interviewee: 
Felicia Epinayú
Hilda Uriana
Maurina Uriana
Nuria Uriana Epiayú
Reina Bouriyú Uriana
Zoraida _
Interviewer(s): 
Edith Cuello
Date of Interview: 
October 13, 1985
Interview place: 

Ríohacha, La Guajira, Colombia

Researcher Notes / Observaciones: 
Grupo Costeño, Litoral Atlántico, Cultural Tradicional Popular Guajira; Group interview; Some interviewees speaking Guajiro and using translator; nothing on side A of this cassette.
Transcript: 
Yes
Record ID: 
85-8-C
Topics: 
Alimentos
Género
Comida
preparación de comida
Cultivos
vivienda
Relaciones mujeres y hombres
hijos y padres
familia
construcción
Trabajo
Fiestas

 

 

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LC Subject: 
Colombia -- History -- 20th century
Indians of South America -- Colombia
Guajira Peninsula (Colombia and Venezuela)
Goajiro Indians -- Colombia
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Elsa Jarariyú Bonivento (2)

Interviewee: 
Elsa Jarariyú Bonivento
Interviewer(s): 
Manuel Zapata Olivella
Josefa Iguaran
Date of Interview: 
October 12, 1985
Interview place: 

Ríohacha, La Guajira, Colombia

Researcher Notes / Observaciones: 
Grupo Costeño, Litoral Atlántico, Cultural Tradicional Popular Guajira; second interview with her on same date, other appears on cassette/transcript 85-6-C; Interviewee speaking Guajiro, using translator; pp. 4-8 of transcript.
Transcript: 
Yes
Record ID: 
85-7-C
Topics: 
Identidad indígena
Oficios aprendidos
Alimentos
Comida
preparación de comida
Velorios
matrimonio
verano
invierno

 

 

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LC Subject: 
Colombia -- History -- 20th century
Indians of South America -- Colombia
Zapata Olivella, Manuel
Guajiro Indians -- Colombia -- Social life and customs